4 kuřecí řízky | 4 plátky šunky | 4 plátky sýra | 3 papriky - červenou, zelenou a žlutou | 2 rajčata | 2 vejce | hladké mouky na obalení | strouhanku na obalení | olej na smažení
Kuřecí plátky omejeme, nasolíme a na rozložené poklademe na každý plátek šunky, sýra, nakrájenou papriku na proužky, čtvrtku rajčete a svineme. Připíchneme párátkem, aby se nám to nerozmotalo. Obalujeme jak klasický řízek v trojobale, mouka, vejce a strouhanka. Smažíme na oleji po všech stranách.
Vhodnou přílohou jsou opečené brambory v troubě nebo hranolky.
