Protože se nyní počasí průběžně zhoršuje, musíme zahradní práce odložit na příští rok a přichází na řadu závěsné košíky a květináče na zimu. Přece je v zimě nenecháte ladem a prázdné. A co je vhodné pěstovat přes zimu v košíku? Nejlepší jsou různé bylinky, protože jsou důležitým zdrojem vitamínů a neměly by chybět v žádné kuchyni. Navíc pěstování bylinek v zimě pomůže i při chřipce a nachlazení a v neposlední řadě v bytě dodávají interiérům svěží vůni. 

 

Bylinky doma zvládne pěstovat snad úplně každý a v zimním období rozlišujeme jen dva způsoby pěstování. Prvním způsobem je rychlení, kdy z rostlinky získáte skutečně maximum, ale většinou ji vyčerpáte a na jaře se s ní budete muset rozloučit a druhým způsobem je nechat bylinku odpočívat, zalévat ji méně, než při rychleném růstu, a těšit se z ní až na jaře. Dobré je také pěstovat dvě rostlinky od jednoho druhu najednou, jednu díky rychlení můžete sklízet přes zimu a druhou třeba až na jaře. 

 

Pro pěstování bylinek v zimě nepotřebujete žádné speciální vybavení, postačí prázdné závěsné košíky, které by zbytečně celou zimu někde leželi ladem nebo i obyčejný květináč se zeminou. Pokud ale chcete být při pěstování bylinek úspěšní, kupte si jen kvalitní semínka, vyhněte se semenům ze supermarketů, jejichž kvalita bývá většinou velmi nízká a bylinky často ani nevyklíčí. Také si zkontrolujte datum na obale. Většina bylinek pěstovaných v zimě vyžaduje slunečné nebo světlé místo, vodu, vlhkost vzduchu a nesmějí být vystaveny průvanu. Vhodné je mít košík zavěšený u stropu nebo je umístit na okno směrované na jih či východ. 

 

Bylinky dělíme na letničky a trvalky. Mezi letničky patří například bazalka, kopr nebo kerblík, ty vám vydrží jeden rok a pak je budete muset obměnit. Z trvalek si můžete pořídit například meduňku, dobromysl, tymián, mateřídoušku, saturejku, šalvěj lékařskou, mátu, pažitku, oregáno, rozmarýn, majoránku a levanduli. Při zimním domácím pěstování se péče o bylinky nijak zvlášť neliší, jen je potřeba pamatovat na dostatek světla a pravidelnou zálivku. Bylinky by nikdy neměly ve vodě stát, je vhodné je zalévat menším množstvím vody, ale častěji a v některých případech platí, že doma pěstovaná rostlinka bude menší, než ta, která je pěstovaná venku, na jejích vlastnostech to ale nic nezmění.

 

Bylinky v závěsných košíkách v zimě doma by měli mít teplotu nejlépe kolem 15 - 20 °C, protože příliš vysoká i příliš nízká teplota jim škodí, ale pokud přizpůsobíte množství zálivky, bude se jim dařit i v teplé místnosti. Skoro všechny bylinky mají na naše tělo blahodárné účinky, navíc v kuchyni vám poslouží jako dochucovadla a také pomohou zlepšit třeba trávení. Například bylinkové čaje vám posílí mysl, odstraní bolesti hlavy a kloubů a hlavně pomohou při nachlazení. 

 

Autor - jessynka