Křehké slané pečivo

 280 g hladké mouky  |  100 g tuku  |  1 žloutek  |  6 lžíc mléka  |  půl prášku do pečiva

 

Na vál prosijeme mouku s práškem do pečiva, nastrouháme tuk, přidáme sůl a žloutek a podle potřeby mléko. Zpracujeme v těsto, vyválíme placku, rádlem rozdělíme na různé tvary. Celý plát potřeme bílkem a posypeme kmínem a solí. Teprve nyní přeneseme tvary na pomaštěný plech. Dáme do vyhřáté trouby do růžova upéci.

Dobrou chuť. 
Dělávám to když má dojet nečekaná návštěva, je to rychlé a moc dobré, vždy se po tom jen zapráší.